Hola, a todos/as!!! Que tal?? Espero que genial… pues vamos con la receta de hoy.
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
3 Calabacines
1 cebolla grande blanca
1 pastilla de caldo de pollo
Pimienta negra molida
Nuez moscada
Queso rallado al gusto ( yo pongo mucho porque en casa nos encanta)
Y nata para cocinar
Tenía 3 calabacines aburridos en la nevera y tenía que usarlos ya. Así que los pele, los lave y los corte a rodajas. Los puse en un cazo con agua, (más bien poca que cubra todo y un dedo más, es mejor añadir agua que no tener una sopa) junto con 1 cebolla grande y una pastilla de caldo.
Dejé que hirviera durante 20 min aproximadamente
Después lo trituré todo con mi súper minipimer y le añadí pimienta negra molida y nuez moscada.
Lo serví en un bol y le añadí la crema de nata haciendo el dibujo de espiral y rallé el queso (da igual de que tipo, el que más os guste o el que queráis gastar. Yo usé un semi-seco de estilo García Baquero.
Y voila!!!
Espero que os guste mucho!!!
Bien, bien, bien! No está nada mal para empezar; parece fácil y apetitoso. A ver si un día de estos me lanzo a cocinar y me estreno con una de tus recetas... Pero para un menú completo me hacen falta más platos, así que ya sabes lo que espero de tí. Abrazos, Suetonio
ResponderEliminargracias!!! sue!!! pues yo encantada de que te sueltes y pili seguro que más!!1 poco a poco!!! no te preocupes que lo haré!! besos y mil gracias por vuestro apoyo!!!
ResponderEliminarTomo nota, guapa.
ResponderEliminarChup chup!!!
Me parece un plato fácil e interesante, me gusta.
ResponderEliminarFelicidades y te prepongo que cuando tengas más tiempo si pudieras enseñarnos platos rápidos y saludables para hacer te lo agradeceríamos! ya q a veces hay que salir volando de casa a trabajar y no hay mucho tiempo! una propuesta interesante y con éxito!!
Suerte!!
gracias maria!! sin ti no seria posible!!!
ResponderEliminaraix... llomet te quiero!!! gracias!!! enviarme ideas!! y recetas para que vayamos experimentando!!! wapas!! mua!!!